Saint-Martin-de-Londres – Pic Saint-Loup – Hérault – Occitanie
Après 6 années passées sur les routes, à la rencontre de nos clients, partenaires et passionnés de cuisine extérieure, une évidence s'est imposée : créer un lieu capable d'incarner pleinement l'univers COEO.
C'est au cœur de l'Hérault, à Saint-Martin-de-Londres, au pied du Pic Saint-Loup, que ce projet prend aujourd'hui forme.
Pour construire ce futur showroom, nous avons fait un choix qui nous tient particulièrement à cœur : travailler exclusivement avec des artisans, entreprises et partenaires locaux.
Dans ce deuxième épisode de notre série EMPREINTE, nous donnons la parole à Christophe Bigot d'AITEC, entreprise gardoise spécialisée en architecture, ingénierie et économie de la construction. Christophe occupe un rôle central dans la réalisation du projet : celui de coordinateur entre tous les corps d'état. [youtube.com], [youtube.com]
Un métier essentiel dans la réussite d'un chantier
Derrière chaque chantier réussi se cache une organisation rigoureuse.
Maçons, charpentiers, électriciens, plombiers, métalliers ou encore paysagistes doivent intervenir au bon moment et dans les bonnes conditions.
Le rôle de Christophe est de créer ce lien indispensable entre chaque intervenant, d'anticiper les contraintes techniques, de faciliter les échanges et de garantir le bon déroulement des travaux.
Communiquer. Négocier. Fédérer.
Trois mots qui résument parfaitement la mission d'un chargé d'opérations lorsqu'il s'agit de coordonner des savoir-faire complémentaires au service d'une vision commune.
Valoriser les artisans locaux du Pic Saint-Loup
À travers la série EMPREINTE, nous souhaitons mettre en lumière celles et ceux qui participent à cette aventure.
Au-delà de la construction d'un bâtiment, nous racontons une histoire humaine portée par des femmes et des hommes passionnés, profondément ancrés dans notre territoire.
Choisir des entreprises locales, c'est soutenir l'économie régionale, valoriser les savoir-faire de l'Hérault et du Gard et construire un projet cohérent avec les valeurs de proximité qui animent COEO depuis sa création.
Regardez l'interview de Christophe Bigot
Découvrez comment se construit notre futur showroom et le rôle stratégique joué par Christophe Bigot et les équipes d'AITEC dans cette aventure.
Un lieu. Une vision. Une expérience.
L'ouverture de notre futur showroom marquera une étape importante de l'histoire de COEO.
D'ici là, nous continuerons à vous faire découvrir les artisans, entreprises et partenaires qui contribuent chaque jour à donner vie à ce projet unique au pied du Pic Saint-Loup.
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