FOIRE AUX QUESTIONS (ALTO)

GARANTIE

La garantie couvre uniquement les défauts de fabrication dans le cadre d'une utilisation normale et conforme aux instructions du fabricant

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Pour préserver les performances et l'apparence de votre barbecue, il est recommandé de le nettoyer après chaque utilisation.

AVERTISSEMENT : Attendez toujours que le barbecue soit complètement refroidi avant toute opération de nettoyage.

Nettoyage extérieur

Pour préserver l’aspect et la durabilité de votre barbecue, nettoyez régulièrement les surfaces extérieures afin d’éliminer les projections, résidus alimentaires et traces de graisse. Utilisez uniquement des produits d’entretien adaptés à l’acier inoxydable et évitez les nettoyants agressifs ou fortement abrasifs qui pourraient endommager la finition. 

En cas de résidus incrustés, privilégiez un tampon non métallique à grain fin ou moyen associé à un nettoyant spécial inox. Cette méthode permet d'éliminer efficacement les dépôts tout en limitant l'accumulation de particules grasses dans le grain de l'inox, susceptible de favoriser l'apparition de traces de corrosion.

Avant de remettre la housse ou le couvercle de protection, assurez-vous toujours que toutes les surfaces sont parfaitement sèches. Ne recouvrez jamais un appareil encore humide afin d'éviter les marques, l'oxydation prématurée et la rétention d'humidité.

Bac récupérateur de graisse

Le bac de récupération des graisses doit être nettoyé après chaque utilisation afin d’éviter toute accumulation de résidus inflammables. Un entretien insuffisant de cette zone peut augmenter le risque d’incendie lors des utilisations suivantes. 

Avant toute intervention, assurez-vous que le barbecue est complètement refroidi. Retirez ensuite le bac en le faisant coulisser délicatement vers l’extérieur jusqu’à son extraction complète. 

Nettoyez le bac à l’aide d’eau chaude savonneuse afin d’éliminer efficacement les graisses et résidus de cuisson. Une fois le nettoyage terminé, rincez et séchez soigneusement les éléments avant de remettre le bac en place, en vérifiant qu’il est correctement positionné dans son logement. 

Si vous utilisez un produit de nettoyage pour four, respectez scrupuleusement les recommandations du fabricant. Certains produits peuvent être agressifs pour l’acier inoxydable et risquent d’altérer son aspect ou sa finition lorsqu’ils sont utilisés de manière inappropriée.

Nettoyage des brûleurs infrarouges en céramique

Les brûleurs infrarouges en céramique nécessitent un entretien régulier afin de préserver leurs performances de cuisson et d'assurer une diffusion homogène de la chaleur. Leur surface céramique étant plus fragile que celle d'un brûleur traditionnel, elle doit être manipulée avec précaution.

Avant toute intervention

• Assurez-vous que le barbecue est complètement refroidi.
• Fermez l'alimentation en gaz.
• Vérifiez que tous les boutons de commande sont en position (Arrêt) (OFF).
• Retirez les grilles de cuisson ainsi que les éléments permettant d'accéder aux brûleurs infrarouges.

Nettoyage des brûleurs

• Inspectez visuellement la surface céramique afin de vérifier qu'aucun résidu de graisse, aliment carbonisé ou dépôt n'obstrue les micro-orifices du brûleur.
• Éliminez délicatement les résidus à l'aide d'une brosse souple ou d'air comprimé à basse pression.
• Si nécessaire, faites fonctionner le brûleur à puissance maximale pendant quelques minutes afin de brûler les résidus superficiels avant son refroidissement complet.
• Vérifiez que les entrées d'air et les conduits d'alimentation en gaz sont propres et dégagés de toute obstruction.

Attention : N'utilisez jamais de brosse métallique, d'objet pointu ou d'outil susceptible d'endommager la plaque céramique. Ne tentez pas de percer ou d'élargir les orifices du brûleur.

Inspection et remontage

• Contrôlez régulièrement l'état de la céramique. En cas de fissure, d'éclat important ou de détérioration visible, cessez immédiatement l'utilisation du brûleur et remplacez-le.
• Après le nettoyage, remontez soigneusement chaque composant en vous assurant que le brûleur est parfaitement positionné sur son système d'alimentation en gaz.
• Vérifiez que tous les éléments sont correctement fixés avant toute remise en service.

Important : Un brûleur mal positionné ou mal raccordé peut entraîner une mauvaise combustion, des flammes irrégulières ou des situations dangereuses pouvant provoquer des blessures et des dommages matériels.

Conseil d'entretien

Pour préserver les performances des brûleurs infrarouges en céramique, évitez l'accumulation excessive de graisse et effectuez une inspection visuelle régulière. Un entretien préventif contribue à maintenir une montée en température rapide, un rayonnement infrarouge efficace et une cuisson homogène sur toute la surface de chauffe.

VÉRIFICATION DES FUITES DE GAZ

La détection et la réparation d’une fuite de gaz doivent exclusivement être réalisées par un professionnel qualifié. N’essayez jamais d’intervenir vous-même sur une installation présentant un risque de fuite. 

Avant chaque utilisation du barbecue, effectuez systématiquement un contrôle d’étanchéité de l’ensemble du circuit gaz, incluant les vannes, raccords, tuyaux, flexibles et connexions. Le barbecue ne doit jamais être utilisé sans vérification préalable de ces éléments. 

N'utilisez jamais de flamme nue pour rechercher une fuite de gaz. Cette pratique présente un risque immédiat d'incendie, d'explosion et de blessures graves. Pour contrôler l'étanchéité de l'installation, utilisez uniquement une solution d'eau savonneuse conformément aux recommandations du fabricant. 

Lors des opérations de contrôle, ne fumez pas et éloignez toute source d'ignition, flamme, étincelle ou appareil susceptible de provoquer une inflammation du gaz. Les tests d'étanchéité doivent toujours être réalisés en extérieur et dans un espace parfaitement ventilé. 

Avant chaque mise en service, inspectez visuellement les flexibles et tuyaux de gaz afin de détecter toute trace d'usure, coupure, fissure ou détérioration susceptible de compromettre la sécurité de l'installation. En cas d'anomalie, remplacez immédiatement les pièces concernées. 

Pour garantir la conformité et la sécurité de fonctionnement, utilisez exclusivement les flexibles, régulateurs et pièces de remplacement préconisés par COEO. L'emploi de composants non homologués peut compromettre la sécurité du produit et annuler la garantie. 

Lors du remplacement d'une bouteille de gaz, assurez-vous de procéder à l'opération à distance de toute source de chaleur, flamme ou étincelle, dans un environnement sécurisé et correctement ventilé. 

AVERTISSEMENT : N'utilisez jamais de flamme nue, d'allumette, de briquet ou toute autre source d'ignition pour rechercher une fuite de gaz. Cette pratique peut provoquer un incendie, une explosion ou des blessures graves.

Le schéma présenté ci-dessous est fourni à titre d'exemple afin d'illustrer l'apparence d'une fuite lors d'un test à l'eau savonneuse. Les points indiqués ne représentent pas l'ensemble des zones à contrôler. Toute connexion du circuit gaz, notamment les raccords, vannes, flexibles, détendeurs et jonctions, doit faire l'objet d'un contrôle d'étanchéité complet avant utilisation.

AVERTISSEMENT : Contrôlez l'état du flexible de gaz avant chaque utilisation. Si vous observez des traces d'usure, d'abrasion, de fissure, de coupure ou toute fuite, remplacez-le immédiatement avant d'utiliser le barbecue. Le flexible doit également être remplacé conformément à la réglementation nationale en vigueur.

À retenir

AVERTISSEMENT : Effectuez un contrôle d'étanchéité à chaque changement de bouteille de gaz, après toute intervention sur le circuit gaz et avant chaque remise en service du barbecue.

NETTOYAGE DES GRILLES ET BACS

Afin de préserver les performances de cuisson et de limiter l'accumulation de graisses, il est recommandé de nettoyer les grilles, les diffuseurs de chaleur et les protège-flammes après chaque utilisation.

1. Fermez le couvercle puis faites fonctionner les brûleurs principaux à puissance maximale pendant 10 à 15 minutes. Cette opération permet de carboniser les résidus alimentaires et les dépôts de graisse présents sur les composants.

2. Après refroidissement complet du barbecue, nettoyez les différents composants à l'aide d'une brosse en acier inoxydable afin d'éliminer les résidus carbonisés restants.

3. Profitez de cette opération pour inspecter les brûleurs et vérifier que les orifices de combustion ne sont pas obstrués. Si nécessaire, dégagez délicatement les ouvertures à l'aide d'un petit outil métallique adapté.

4. Vérifiez également que les entrées d'air des brûleurs sont propres et exemptes de tout dépôt susceptible de perturber la circulation du gaz ou la qualité de la combustion.

5. En cas d'obstruction interne, utilisez un fil métallique souple ou un nettoyeur de conduit afin d'éliminer les résidus accumulés à l'intérieur du brûleur.

Conseil d'entretien : Un nettoyage régulier garantit une cuisson homogène, limite les flambées dues aux excès de graisse et contribue à prolonger la durée de vie de votre barbecue.

ALIMENTATION DE L'ALLUMAGE

Insérez une pile AA 1,5 V dans le module d'allumage situé sous le châssis du barbecue. Cette pile alimente le système d'allumage électronique et permet la génération de l'étincelle nécessaire à l'allumage des brûleurs.

Lors de l'installation, veillez à respecter la polarité indiquée à l'intérieur du compartiment afin de garantir le bon fonctionnement du système d'allumage.

AVERTISSEMENT : Si les brûleurs ne s'allument plus correctement, vérifiez en priorité l'état et le sens d'installation de la pile avant toute autre intervention.

PUISSANCE DU BARBECUE ALTO

Puissance totale : 14,6 kW

Répartition :

• Brûleur gauche : 6,6 kW
• Brûleur droit haut : 4,0 kW
• Brûleur droit bas : 4,0 kW