PREGUNTAS FRECUENTES (ALTO)

GARANTÍA

La garantía cubre únicamente los defectos de fabricación en el marco de un uso normal y conforme a las instrucciones del fabricante

MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

Para preservar el rendimiento y la apariencia de su barbacoa, se recomienda limpiarla después de cada uso.

AVERTISSEMENT : Attendez toujours que le barbecue soit complètement refroidi avant toute opération de nettoyage.

Limpieza exterior

Para preservar el aspecto y la durabilidad de su barbacoa, limpie regularmente las superficies exteriores para eliminar proyecciones, residuos alimentarios y manchas de grasa. Utilice únicamente productos de mantenimiento adecuados para acero inoxidable y evite limpiadores agresivos o altamente abrasivos que puedan dañar el acabado. 

En caso de residuos incrustados, opte por una esponja no metálica de grano fino o medio asociada a un limpiador especial para inox. Este método permite eliminar eficazmente los depósitos mientras limita la acumulación de partículas grasas en el grano del inox, que podría favorecer la aparición de manchas de corrosión.

Antes de volver a colocar la funda o la tapa de protección, asegúrese siempre de que todas las superficies estén perfectamente secas. Nunca cubra un aparato que aún esté húmedo para evitar marcas, oxidación prematura y retención de humedad.

Bandeja recolectora de grasa

La bandeja de recuperación de grasas debe limpiarse después de cada uso para evitar cualquier acumulación de residuos inflamables. Un mantenimiento insuficiente de esta área puede aumentar el riesgo de incendio en los usos siguientes. 

Antes de cualquier intervención, asegúrese de que la parrilla esté completamente fría. Luego retire la bandeja deslizándola suavemente hacia afuera hasta su extracción completa. 

Limpie la bandeja con agua caliente jabonosa para eliminar eficazmente las grasas y residuos de cocción. Una vez finalizada la limpieza, enjuague y seque cuidadosamente los elementos antes de volver a colocar la bandeja, asegurándose de que esté correctamente posicionada en su lugar. 

Si utiliza un producto de limpieza para hornos, respete escrupulosamente las recomendaciones del fabricante. Algunos productos pueden ser agresivos para el acero inoxidable y pueden alterar su aspecto o acabado si se utilizan de manera inapropiada.

Limpieza de los quemadores infrarrojos de cerámica

Los quemadores infrarrojos de cerámica requieren un mantenimiento regular para preservar su rendimiento de cocción y asegurar una difusión homogénea del calor. Su superficie de cerámica es más frágil que la de un quemador tradicional, por lo que debe manipularse con cuidado.

Antes de cualquier intervención

• Asegúrese de que la parrilla esté completamente fría.
• Cierre el suministro de gas.
• Vérifiez que tous les boutons de commande sont en position (Arrêt) (OFF).
• Retire las rejillas de cocción así como los elementos que permiten acceder a los quemadores infrarrojos.

Limpieza de los quemadores

• Inspeccione visualmente la superficie cerámica para verificar que no haya residuos de grasa, alimentos carbonizados o depósitos que obstruyan los micro-orificios del quemador.
• Elimine delicadamente los residuos con un cepillo suave o aire comprimido a baja presión.
• Si es necesario, haga funcionar el quemador a máxima potencia durante unos minutos para quemar los residuos superficiales antes de que se enfríe por completo.
• Verifique que las entradas de aire y los conductos de suministro de gas estén limpios y despejados de cualquier obstrucción.

Atención : Nunca use un cepillo de metal, objeto punzante o herramienta que pueda dañar la placa cerámica. No intente perforar o ampliar los orificios del quemador.

Inspección y remontaje

• Controle regularmente el estado de la cerámica. En caso de grietas, astillas importantes o deterioro visible, deje de usar el quemador de inmediato y reemplácelo.
• Después de la limpieza, vuelva a montar cuidadosamente cada componente asegurándose de que el quemador esté perfectamente posicionado en su sistema de suministro de gas.
• Verifique que todos los elementos estén correctamente fijados antes de cualquier reactivación.

Importante : Un quemador mal posicionado o mal conectado puede provocar una mala combustión, llamas irregulares o situaciones peligrosas que pueden causar lesiones y daños materiales.

Consejo de mantenimiento

Para preservar el rendimiento de los quemadores infrarrojos de cerámica, evite la acumulación excesiva de grasa y realice una inspección visual regular. Un mantenimiento preventivo contribuye a mantener un rápido aumento de temperatura, una radiación infrarroja efectiva y una cocción homogénea en toda la superficie de calentamiento.

VERIFICACIÓN DE FUGAS DE GAS

La detección y reparación de una fuga de gas deben ser realizadas exclusivamente por un profesional calificado. Nunca intente intervenir usted mismo en una instalación que presente un riesgo de fuga. 

Antes de cada uso de la barbacoa, realice sistemáticamente un control de estanqueidad de todo el circuito de gas, incluyendo las válvulas, conexiones, tubos, mangueras y conexiones. La barbacoa nunca debe ser utilizada sin una verificación previa de estos elementos. 

Nunca use una llama desnuda para buscar una fuga de gas. Esta práctica presenta un riesgo inmediato de incendio, explosión y lesiones graves. Para controlar la estanqueidad de la instalación, utilice únicamente una solución de agua jabonosa de acuerdo con las recomendaciones del fabricante. 

Durante las operaciones de control, no fume y mantenga alejadas todas las fuentes de ignición, llama, chispa o aparato que pueda provocar la inflamación del gas. Las pruebas de estanqueidad deben realizarse siempre en el exterior y en un espacio perfectamente ventilado. 

Antes de cada puesta en servicio, inspeccione visualmente las mangueras y tubos de gas para detectar cualquier signo de desgaste, corte, grieta o deterioro que pueda comprometer la seguridad de la instalación. En caso de anomalía, reemplace inmediatamente las piezas afectadas. 

Para garantizar la conformidad y la seguridad de funcionamiento, utilice exclusivamente los flexibles, reguladores y piezas de repuesto recomendados por COEO. El uso de componentes no homologados puede comprometer la seguridad del producto y anular la garantía. 

Al reemplazar un cilindro de gas, asegúrese de realizar la operación a distancia de cualquier fuente de calor, llama o chispa, en un entorno seguro y correctamente ventilado. 

ADVERTENCIA : Nunca use una llama desnuda, fósforos, encendedor o cualquier otra fuente de ignición para buscar una fuga de gas. Esta práctica puede provocar un incendio, una explosión o lesiones graves.

El esquema presentado a continuación se proporciona como ejemplo para ilustrar la apariencia de una fuga durante una prueba con agua jabonosa. Los puntos indicados no representan todas las áreas a controlar. Cualquier conexión del circuito de gas, incluidos los accesorios, válvulas, mangueras, reguladores y uniones, debe someterse a un control de estanqueidad completo antes de su uso.

AVERTISSEMENT : Contrôlez l'état du flexible de gaz avant chaque utilisation. Si vous observez des traces d'usure, d'abrasion, de fissure, de coupure ou toute fuite, remplacez-le immédiatement avant d'utiliser le barbecue. Le flexible doit également être remplacé conformément à la réglementation nationale en vigueur.

A tener en cuenta

AVERTISSEMENT : Effectuez un contrôle d'étanchéité à chaque changement de bouteille de gaz, après toute intervention sur le circuit gaz et avant chaque remise en service du barbecue.

LIMPIEZA DE REJILLAS Y BANDEJAS

Para preservar el rendimiento de cocción y limitar la acumulación de grasas, se recomienda limpiar las rejillas, los difusores de calor y los protectores de llama después de cada uso.

1. Cierre la tapa y luego haga funcionar los quemadores principales a máxima potencia durante 10 a 15 minutos. Esta operación permite carbonizar los residuos alimentarios y los depósitos de grasa presentes en los componentes.

2. Después de que el barbacoa se haya enfriado completamente, limpie los diferentes componentes con un cepillo de acero inoxidable para eliminar los residuos carbonizados restantes.

3. Aproveche esta operación para inspeccionar los quemadores y verificar que los orificios de combustión no estén obstruidos. Si es necesario, despeje suavemente las aberturas con una pequeña herramienta metálica adecuada.

4. Verifique también que las entradas de aire de los quemadores estén limpias y libres de cualquier depósito que pueda perturbar la circulación del gas o la calidad de la combustión.

5. En caso de obstrucción interna, utilice un alambre metálico flexible o un limpiador de conductos para eliminar los residuos acumulados dentro del quemador.

Consejo de mantenimiento : Una limpieza regular garantiza una cocción homogénea, limita las llamas debidas a excesos de grasa y contribuye a prolongar la vida útil de su barbacoa.

ALIMENTACIÓN DEL ENCENDIDO

Inserte una pila AA 1,5 V en el módulo de encendido ubicado debajo del chasis de la barbacoa. Esta pila alimenta el sistema de encendido electrónico y permite la generación de la chispa necesaria para encender los quemadores.

Durante la instalación, asegúrese de respetar la polaridad indicada dentro del compartimento para garantizar el buen funcionamiento del sistema de encendido.

ADVERTENCIA : Si los quemadores ya no se encienden correctamente, verifique en primer lugar el estado y la dirección de instalación de la pila antes de cualquier otra intervención.

POTENCIA DE LA BARBACOA ALTO

Potencia total : 14,6 kW

Distribución :

• Quemador izquierdo : 6,6 kW
• Quemador derecho superior : 4,0 kW
• Quemador derecho inferior : 4,0 kW