Le kamado est un barbecue particulièrement polyvalent capable de griller, fumer, rôtir et cuire à très haute température. Pour exploiter pleinement son potentiel, il est essentiel de l'équiper avec des accessoires adaptés. Les accessoires kamado COEO permettent d'améliorer les performances de cuisson, le confort d'utilisation et la précision des préparations, que vous soyez amateur de grillades, de fumage ou de pizzas maison.
LES ACCESSOIRES INDISPENSABLES POUR UNE EXPÉRIENCE KAMADO COMPLÈTE
ALLUMAGE RAPIDE ET MAÎTRISÉ
Le briquet électrique facilite l'allumage du charbon en quelques minutes sans utiliser de produits chimiques. Cette solution pratique permet de préserver les saveurs naturelles des aliments tout en offrant un démarrage rapide et efficace de votre kamado.
FUMAGE À CHAUD ET À FROID
La boîte de fumage en inox 304 permet d'ajouter facilement des copeaux ou morceaux de bois aromatiques afin de parfumer poissons, viandes et légumes. Pour aller encore plus loin, le générateur de fumée froide est idéal pour le fumage du saumon, des fromages, de la charcuterie ou de tout autre aliment nécessitant une température basse et une fumée régulière.
PIZZAS ET CUISSONS HAUTE TEMPÉRATURE
Le kamado excelle dans la cuisson des pizzas grâce à sa capacité à atteindre des températures très élevées. La pelle à pizza perforée professionnelle en aluminium anodisé facilite l'enfournement et le retrait des pizzas tout en limitant l'excès de farine sous la pâte pour un résultat plus croustillant.
AUGMENTEZ VOTRE SURFACE ET VOTRE CONFORT DE CUISSON
GRILLE DE CUISSON INOX
La grille de cuisson inox Ø46 cm avec passage charbon offre une excellente circulation de la chaleur et facilite la gestion du charbon en cours de cuisson. Sa conception robuste garantit une grande durabilité même lors d'utilisations intensives.
EXTENSION DE GRILLE
L'extension de grille inox permet de créer plusieurs niveaux de cuisson dans le kamado. Cette configuration est particulièrement appréciée pour cuire simultanément différents aliments tout en maîtrisant parfaitement leur exposition à la chaleur.
DEMI PLANCHA FONTE RÉVERSIBLE
La demi plancha en fonte réversible ouvre de nouvelles possibilités culinaires. Elle est parfaitement adaptée aux légumes, fruits de mer, poissons, burgers ou viandes marinées nécessitant une surface de cuisson pleine tout en conservant les saveurs caractéristiques du charbon de bois.
MOBILITÉ, SÉCURITÉ ET INSTALLATION
CHARIOT À ROULETTES POUR KAMADO QUATRO L
Le chariot à roulettes facilite les déplacements de votre kamado et permet de l'intégrer facilement à une cuisine extérieure. Sa structure robuste assure stabilité et confort d'utilisation au quotidien.
GANTS BARBECUE HAUTE TEMPÉRATURE
Les gants haute température offrent une protection efficace lors de la manipulation des grilles, planchas, déflecteurs et accessoires chauffés à plusieurs centaines de degrés. Ils constituent un équipement indispensable pour cuisiner en toute sécurité.
PIEDS EN CÉRAMIQUE POUR QUATRO L
Les pieds en céramique assurent une isolation optimale entre le kamado et son support. Ils contribuent à protéger les surfaces environnantes tout en améliorant la stabilité de l'installation.
PRÉPARATION ET DÉCOUPE DES ALIMENTS
BILLOT DE BOUCHER EN BOIS DE BOUT HÊTRE
Le billot de boucher en bois de bout hêtre 50 x 50 cm est un accessoire haut de gamme destiné à la préparation et à la découpe des viandes. Sa conception en bois de bout absorbe les impacts des couteaux, protège leur tranchant et garantit une excellente résistance à l'usure au fil des années.
DES ACCESSOIRES CONÇUS POUR LES PASSIONNÉS DE CUISSON AU FEU DE BOIS
Chaque accessoire kamado COEO a été sélectionné pour améliorer les performances de cuisson, la polyvalence et le confort d'utilisation. Qu'il s'agisse d'allumer rapidement le charbon, de développer des saveurs fumées, de cuire des pizzas parfaites, d'augmenter la surface de cuisson ou de faciliter la préparation des aliments, ces accessoires permettent de tirer le meilleur parti de votre kamado et de réussir toutes vos recettes en extérieur.
FAQ ACCESSOIRES KAMADO
QUEL EST L'ACCESSOIRE LE PLUS UTILE POUR UN KAMADO ?
Le briquet électrique, la grille inox et la demi plancha fonte figurent parmi les accessoires les plus polyvalents pour améliorer immédiatement votre expérience de cuisson.
COMMENT RÉALISER DU FUMAGE À FROID SUR UN KAMADO ?
L'utilisation d'un générateur de fumée froide permet de produire une fumée régulière sans augmenter la température de cuisson, idéale pour le poisson, les fromages et les salaisons.
COMMENT AUGMENTER LA CAPACITÉ DE CUISSON DE MON KAMADO ?
L'extension de grille inox permet d'ajouter un niveau de cuisson supplémentaire et d'augmenter considérablement la surface disponible.
QUEL ACCESSOIRE CHOISIR POUR LES PIZZAS ?
La pelle à pizza perforée professionnelle est l'accessoire idéal pour manipuler facilement les pizzas et obtenir des résultats dignes d'un four à bois.
