BBK LAB : accessoires barbecues et ustensiles de cuisine outdoor.
Que vous soyez un amateur curieux ou un chef du plein air, BBK LAB met à votre disposition l’équipement parfait pour maîtriser chaque cuisson. Notre gamme rassemble tous les accessoires indispensables pour sublimer vos moments instants de cuisine au barbecue : spatules, pinces, briquets, cocottes, pierres de cuisson en céramique, et bien plus encore.
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Products
Questions clés.
Une spatule large et fine en inox est idéale : elle glisse facilement sous les aliments et résiste aux températures extrêmes.
Ils protègent des brûlures lorsque vous manipulez couvercle, grille, cocotte ou pierre chaude. Ils sont essentiels dès que l’on cuisine à +300°C.
La pince est idéale pour ne pas percer la viande, préserver les jus et obtenir une cuisson uniforme sur barbecue ou kamado.
Un bon charbon influence directement :
- la température
- la durée de combustion
- le goût des cuissons
- la stabilité de la chaleur
Elle emmagasine et diffuse la chaleur pour obtenir une cuisson identique à un four à pizza : pâte croustillante, fond homogène, cuisson express.
Les braseros
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Les kamados
Découvrez la gamme de barbecues japonais ("kamado QUATRO")