ALTO

Chaleur homogène & cuisson haute précision

Sa large surface de cuisson XX × XX cm, associée à des grilles en inox de 8 mm d’épaisseur, garantit une restitution thermique optimale et une montée en température rapide. Que vous grilliez, rôtissiez ou cuisiniez lentement, l’ALTO maintient une stabilité thermique remarquable.
L’ALTO est équipé de XX brûleurs en céramique, chacun délivrant 4 kW, soit un total de 16 kW de puissance, idéal pour enchaîner les cuissons simultanées, saisir des viandes épaisses ou maintenir une chauffe stable pour des cuissons indirectes.

L’allumage continu assure un démarrage immédiat, fiable et sans batterie.

Brûleurs Céramiques Haute Performance – Le Meilleur de la Technologie BBQ

Découvrez une nouvelle façon de cuisiner au barbecue grâce à nos brûleurs céramiques dernière génération. Conçus pour offrir une puissance exceptionnelle et une précision inégalée, ils transforment chaque cuisson en une expérience professionnelle.

Contrairement aux brûleurs traditionnels en inox ou en acier, la céramique diffuse la chaleur sous forme d’infrarouges. Résultat :

• Montée en température ultra rapide
• Saisie parfaite façon steakhouse
• Chaleur homogène sur toute la surface
• Moins de consommation de gaz
• Cuissons plus juteuses, plus savoureuses

Les brûleurs céramiques éliminent les points chauds, réduisent les flambées et garantissent une maîtrise totale de la cuisson, que ce soit pour saisir une viande épaisse, griller des légumes ou réaliser des cuissons lentes à basse température.

Encore mieux : la céramique ne rouille pas et ne se déforme pas, assurant une longévité exceptionnelle et un entretien minimal. Un simple “burn‑off” suffit pour les nettoyer.

Conception haut de gamme pour une longévité exceptionnelle

Le support meuble du ALTO est fabriqué en acier inoxydable 304 avec revêtement peinture poudre ultra‑durable, une finition conçue pour résister à la corrosion, aux variations de température et aux conditions extérieures intenses. Le joint en silicone de son couvercle, permet de conserver parfaitement la chaleur et d’obtenir des cuissons lentes ou indirectes parfaites.

Liberté d’installation & performance professionnelle

Intégration parfaite dans une cuisine extérieure. Grâce à son format encastrable, l’ALTO s’intègre harmonieusement dans n’importe quelle cuisine extérieure ou module sur mesure. Il s’adapte parfaitement aux configurations droites, en L ou modulaires, et s’articule aisément avec les différents composants de cuisines. 

Un couvercle amovible pour une liberté totale de cuisson

L’ALTO est doté d’un couvercle entièrement amovible, qui peut être retiré en quelques secondes. Une fois ouvert ou retiré, il libère l’accès complet à la surface de cuisson pour profiter du mode cuisson 360°, idéal pour saisir, griller ou cuisiner simultanément sur toute la zone. Cette modularité permet d’adapter le flux de chaleur, de faciliter les manipulations, et d’exploiter toute la puissance du foyer sans contrainte.

Certifié pour un usage intérieur professionnel

L’ALTO ne se limite pas à un usage extérieur : 

• il a réussi avec succès l’ensemble des tests et validations nécessaires pour une utilisation en intérieur, notamment en cuisine de restaurant.
• Ventilation, sécurité, stabilité thermique, extraction…
• Chaque critère a été méthodiquement vérifié pour garantir une utilisation conforme aux environnements professionnels les plus exigeants.

Grâce à cette certification, l’ALTO devient un appareil hybride capable de passer du restaurant gastronomique aux terrasses privées, sans compromis sur la sécurité ou la performance.

Mission : transformer la cuisine du quotidien en un art, fidèle à la philosophie COEO : for those who dare to cook.

Caractère esthétique

Conçu pour un équilibre entre fonctionnalité et raffinement, l’ALTO incarne :

• une ingénierie précise,
• une élégance architecturale,
• la transformation de tout espace extérieur en véritable cuisine professionnelle.

Pourquoi choisir l’ALTO ?

• Puissance professionnelle pour toutes les techniques de cuisson
• Durabilité extrême grâce aux matériaux premium
• Intégration parfaite dans une cuisine extérieure moderne comme une cuisine professionnelle exigeant 
• Design élégant et intemporel
• Maintien de chaleur exceptionnel pour des résultats toujours précis

Avec ce barbecue, vous profitez de la technologie la plus avancée et la plus performante du marché, pensée pour offrir puissance, fiabilité et résultats impeccables à chaque utilisation.