Kamado et barbecue nomade : la révolution des chefs privés et des événements haut de gamme Une nouvelle ère pour le barbecue : mobilité, précision et gastronomie Le barbecue connaît aujourd’hui une transformation profonde. Longtemps associé à une cuisine simple et estivale, il devient un vé... COEO Chefs Kamados QUATRO M
Florian Chekroun dans les Cévennes : la gastronomie au barbecue haut de gamme dans le sud Une signature culinaire entre nature et gastronomie dans les Cévennes Au cœur des Cévennes, territoire brut et préservé du sud de la France, le chef Florian Chekroun développe une approche unique de l... Chefs Kamados Professionnels QUATRO M
Kamado QUATRO M : le choix des professionnels qui osent réinventer leur cuisine Dans les cuisines professionnelles modernes, l’innovation ne repose plus uniquement sur la technologie ou les équipements automatisés, mais sur un retour maîtrisé aux fondamentaux, où le feu, la préci... Kamados Professionnels QUATRO M
Kamado professionnel : le barbecue haute performance pour restaurants, petites cuisines et concepts nomades Un format compact pensé pour les cuisines professionnelles Dans le monde de la restauration contemporaine, où les chefs et les restaurants doivent répondre à des exigences toujours plus élevées en mat... Kamados Professionnels QUATRO M
COEO et les Cévennes : sublimer le terroir à travers le feu et la cuisine extérieure À l’origine de COEO , il n’y a pas seulement une marque, mais un territoire profondément ancré dans l’identité et la philosophie de la cuisine au feu , celui des Cévennes, dans le sud de la France, où... COEO Kamados Professionnels QUATRO M
Brasero et Kamado au Maroc : l’expérience culinaire au feu qui séduit les restaurants innovants Réinventer la cuisine au feu : une nouvelle tendance au Maroc Au Maroc, la gastronomie évolue vers des expériences de plus en plus immersives, où les clients ne cherchent plus seulement à manger, mais... Chefs Professionnels QUATRO M TRIO82
Kamado barbecue et lifestyle outdoor : le choix des nomades modernes qui ont de l’audace Dans un monde où les modes de vie évoluent vers plus de liberté, de mouvement et d’expériences en plein air, le kamado barbecue en céramique s’impose comme bien plus qu’un simple équipement de cuisson... Braseros Kamados QUATRO M
Kamado QUATRO : l’allié des chefs étoilés dans des lieux d’exception comme la Villa La Coste Dans l’univers de la haute gastronomie et des établissements d’exception, chaque détail compte, et les équipements de cuisson deviennent de véritables outils de création. Parmi eux, le kamado QUATRO M... Chefs Kamados Professionnels QUATRO M
Kamado Lyon : le barbecue haut de gamme utilisé par les chefs de l’Institut Lyfe (Paul Bocuse) COEO, la marque de braseros barbecue plancha cuisines des Cévennes basée proche de Nîmes et Montpellier présentée à la Télévision française. Voir la vidéo L’univers du barbecue est en pleine transform... Actualités Braseros COEO Kamados QUATRO L QUATRO M
Kamado Lyon : COEO, l’Institut Lyfe et le restaurant étoilé Saisons au cœur de la révolution du barbecue À Lyon, capitale historique de la gastronomie française, une transformation profonde de la cuisine contemporaine est en train de s’opérer, et cette évolution passe désormais par la réintégration du fe... Actualités COEO Chefs Kamados Professionnels QUATRO M
Braseros et kamados en école de cuisine : au cœur de la formation des chefs à l’Institut Paul Bocuse (Lyfe) Au sein de l’Institut Lyfe, ancien Institut Paul Bocuse et référence mondiale dans la formation des chefs et des professionnels de la gastronomie, les braseros plancha et kamados COEO sont intégrés da... Actualités Braseros Chefs Professionnels QUATRO L QUATRO M TRIO98