Carré d'agneau en croûte d'herbes du Sud de la France Le carré d'agneau est une des viandes les plus goûteuses. Originaires du Sud de la France nous avons à coeur de mettre quelques touches de notre région : nous vous proposons donc une version du carré ... Recettes kamados
Boeuf wellington au kamado Une recette délicieuse pour des fêtes de Noël succulentes! Matériel Kamado QUATRO Déflecteur Poêle en fonte I ngrédients Pièce de rumsteack : 900 grammes 1 kg de champignons de Paris 4 gousses d’ail... Recettes kamados
Lasagnes au kamado Les lasagnes sont incontournables, classiques et en même temps évolutives au fil des saisons. Elle peuvent se décliner en une multitude de recettes à la fois gourmandes, complètes ou encore équilibrée... Recettes kamados
Pizza au kamado La capacité de chauffe du kamado QUATRO est telle qu'il est très facile d'obtenir une croûte croustillante et moelleuse parfaite! Réussir une pizza au kamado permet d’obtenir une cuisson proche de cel... Recettes kamados
Ribs laqués au kamado Les Ribs du chef ? Le Chef Florent Boivin - Meilleur ouvrier de France 2011 et Directeur Pédagogique Bachelor en Management chez Institut Paul Bocuse (Lyfe) - partage sa version des Ribs laqués au kam... Recettes kamados
Tataki de thon au brasero Embarquez pour un tour du Monde culinaire avec la recette facile du thon snacké au sésame : tataki de thon au brasero. On mélange avec saveurs le thon rouge de la méditerranée et influences du japon !... Recettes braseros
Fondue savoyarde au brasero Les moules au brasero sont faciles à réaliser et font le bonheur des petits comme des grands ! Matériel Brasero TRIO I ngrédients Pour 12 personnes 800g de Comté 800g de Beaufort 400g Emmental 1 bouqu... Recettes braseros
Moules au brasero Les moules au brasero sont faciles à réaliser et font le bonheur des petits comme des grands ! Matériel Brasero TRIO I ngrédients 3 kg de moules 4 échalotes 1 bouquet de persil Les étapes Etape 1 :all... Recettes braseros
Magret de canard sauce myrtilles Avec sa peau joliment dorée, sa belle couche de gras et sa chair juteuse, le magret de canard est un mets qui satisfera tout le monde. Prête en un peu moins de quelques minutes (et cela inclut le repo... Recettes kamados
Magret de canard fumé au kamado En apéritif ou un entrée le magret de canard fumé ne nous déçoit jamais ! Matériel Kamado QUATRO Split Mix Cocotte I ngrédients Épaule de porc (1kg) RUB : VINEGAR TOUCH Pour la sauce : 1 cup de vinaig... Recettes kamados
Saumon sur planche de cèdre au brasero Cette recette nécessite peu de préparation en amont et on adore : le saumon prend le goût du cèdre pour un résultat absolument délicieux. Matériel Brasero TRIO Planches de cèdre I ngrédients 1,5 L de ... Recettes braseros
Vin chaud au brasero De l'Alsace aux 4 coins du Monde, chacun a sa propre version du vin chaud aux épices et chez COEO on a voulu partager la nôtre ! Matériel Brasero TRIO 1 cocotte 1 grille amovible I ngrédients 1,5 L de... Recettes braseros