Set four à pizza et rôtissoire QUATRO Large 21"

Cuire un poulet au barbecue kamado QUATRO avec l’accessoire set rôtisserie est une manière exceptionnelle de profiter d’une cuisson lente, uniforme et juteuse.

• Cuisson uniforme : le mécanisme de la rôtisserie permet de tourner le poulet lentement, garantissant ainsi une cuisson uniforme sur toute la surface. Cela évite que certaines parties ne soient trop cuites ou sèches pendant que d’autres restent insuffisamment cuites.
• Poulet plus juteux : la rotation continue aide à répartir les jus sur toute la surface de la viande, ce qui rend le poulet encore plus juteux et savoureux. L’humidité est emprisonnée à l’intérieur de la volaille pendant toute la cuisson.
• Peau dorée et croustillante : la chaleur circulant autour du poulet, combinée à la rotation, permet d’obtenir une peau délicieusement dorée et croustillante. Le poulet cuit de manière homogène sans qu’il soit nécessaire de le retourner manuellement.
• Moins de surveillance : grâce à l’accessoire rôtisserie, vous n’avez pas besoin de surveiller constamment votre poulet. Il suffit de le poser sur la broche, de démarrer le mécanisme, et de le laisser cuire tranquillement pendant qu’il tourne.

Utiliser un set rôtisserie QUATRO Large pour cuire un poulet est une méthode idéale pour obtenir un poulet rôti succulent avec une peau dorée et croquante. C’est une cuisson à la fois simple et savoureuse, qui vous permet de profiter pleinement de la chaleur indirecte du barbecue kamado et de la rotation de la broche pour une cuisson parfaitement uniforme et juteuse.