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Extensión de parrilla de acero inoxidable para kamado QUATRO Large
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Extensión de parrilla de acero inoxidable para kamado QUATRO Large

La extensión de rejilla de acero inoxidable 304 para kamado QUATRO Grande es el accesorio ideal para aumentar significativamente su superficie de cocción y aprovechar al máximo el potencial de su barbacoa de cerámica. Diseñada para agregar hasta un 60 % de espacio adicional, permite preparar más alimentos simultáneamente mientras se mantiene un control perfecto de las temperaturas. Ya sea para grandes reuniones, comidas en familia o largas sesiones de barbacoa entre amigos, ofrece un confort de cocción notable.

Fabricada en acero inoxidable 304L de calidad alimentaria, esta extensión combina robustez, resistencia a la corrosión y durabilidad excepcional. Su diseño elevado crea un segundo nivel de cocción que optimiza el espacio disponible bajo el domo del kamado. Así, puede cocinar varias preparaciones al mismo tiempo, separar los alimentos según sus necesidades de cocción y ganar en eficiencia en cada uso.

Particularmente apreciada por las cocciones indirectas, el ahumado y las cocciones a baja temperatura, esta extensión de rejilla permite distribuir mejor el calor en el interior del kamado. Los alimentos colocados en el nivel superior se benefician de una exposición más suave al calor, ideal para verduras, pescados, aves o guarniciones. Versátil y fácil de instalar, transforma su kamado QUATRO Large en una verdadera estación de cocción de múltiples niveles, capaz de satisfacer las exigencias de los aficionados a la barbacoa así como de los usuarios más experimentados.

Compatibilidad : QUATRO L (21")

Material : acero inoxidable (304L)

50,00 € 50,00 € (impuesto incluido)

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Elle permet d’ajouter un second niveau de cuisson afin d’augmenter la surface disponible et de cuire plusieurs aliments simultanément.

Oui, elle est particulièrement efficace pour les cuissons indirectes, le fumage et les cuissons basse température.

Oui, l’acier inoxydable 304L offre une excellente résistance à l’humidité, aux fortes températures et à la corrosion.

Oui, elle se positionne simplement sur la grille principale du kamado et est immédiatement prête à l’emploi.

Absolument. Sa position surélevée favorise une cuisson douce et homogène, idéale pour les longues sessions de fumage.

You can use the grill extension for low and slow cooking, smoking, or even for cooking more delicate foods like fish fillets or small vegetables. Everything will cook perfectly while remaining away from the coals!

After using your stainless steel grill extension, brush it with a stainless steel brush. You can also wash it in the dishwasher.

No, the stainless steel grill extension is designed to optimize cooking space in the kamado without blocking the natural convection provided by the kamado, ensuring even cooking. Air circulates perfectly around the food placed on the extension.

Increased cooking capacity: You can cook more food at the same time, which is ideal for group meals or barbecues. Two-level cooking: Allows you to cook different types of food at different temperatures (meats on the bottom, vegetables on the extension). Improved indirect cooking: The extension allows you to cook food at a gentler temperature without exposing it directly to intense heat. Keep warm function: It can be used to keep dishes warm while others continue to cook.

Once the extension is installed, you can use it in a variety of ways depending on your cooking needs. Here are a few applications: Simultaneous cooking: You can cook meats on the main grill (closer to the coals) and vegetables or smaller pieces of meat on the grill extension, which will benefit from gentler, indirect heat. Two-level cooking: If you are preparing roasts or ribs, you can use the main grill for cuts requiring more heat and the extension for foods that cook faster or at a lower temperature. Indirect cooking: If you want to avoid excessive heat for certain foods, you can place the extension on the main grill and foods less sensitive to direct heat on the extension. This creates an indirect cooking zone, ideal for thick cuts of meat or delicate foods.

A stainless steel grill extension is an additional grill placed on top of the main grill in a kamado. It maximizes cooking space while maintaining even heat distribution inside the kamado. It can be used to: Cook food simultaneously with the food on the main grill (for example, vegetables, fruit, or smaller pieces of meat). Use indirect cooking for foods that require less direct heat. Keep food warm while other foods continue to cook.
Altura
10cm
Peso
2kg
Espesor acero inoxidable
6mm
Dimensiones
33x40x10cm
Material
acero inoxidable 304
2 años

INSTALE LA EXTENSIÓN DE PARRILLA EN UNA SUPERFICIE ESTABLE

Coloque simplemente la extensión de parrilla sobre la parrilla principal de su kamado QUATRO L antes de comenzar la cocción. Verifique que esté perfectamente estable para garantizar un uso seguro, incluso cuando varios alimentos estén dispuestos en los diferentes niveles.

ORGANICE LOS ALIMENTOS SEGÚN SU NECESIDAD DE COCCIÓN

Utilice la parrilla principal para los alimentos que requieren un calor directo e intenso, como los filetes, hamburguesas o salchichas. La parrilla superior es ideal para verduras, pescados, aves, panes o alimentos más delicados que requieren una cocción más suave.

OPTIMICE LAS COCIONES INDIRECTAS

Para las costillas, asados, aves enteras o cocciones largas a baja temperatura, coloque los alimentos en la extensión de la parrilla para alejarlos de la fuente de calor. Esta configuración favorece una cocción homogénea y limita los riesgos de sobrecocción.

PERFECTA PARA EL AHUMADO

Asocie la extensión de la parrilla con un deflector de calor y astillas o trozos de madera para ahumar para obtener una cocción « Low & Slow » perfectamente controlada. La posición elevada mejora la circulación del humo alrededor de los alimentos y contribuye a desarrollar sabores ahumados más equilibrados.

NO SOBRECARGUE LA PARILLA

Distribuya uniformemente los alimentos sobre toda la superficie para preservar una buena circulación de aire y calor en el kamado. Una disposición bien organizada garantiza una cocción más regular y mejores resultados.

LIMPIE DESPUÉS DE CADA USO

Después de enfriar o cuando la parrilla aún está tibia, retire los residuos alimentarios con un cepillo adecuado para acero inoxidable. Un mantenimiento regular permite conservar el rendimiento de cocción y la longevidad de su extensión de parrilla de acero inoxidable 304L.

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