Dall'Alsazia ai 4 angoli del Mondo, ognuno ha la propria versione del vin brulé speziato e da COEO abbiamo voluto condividere la nostra!
Materiale
-
Brasero TRIO
- 1 casseruola
- 1 griglia removibile
Ingredienti
- 1,5 L di vino rosso (Bordeaux, Borgogna o Pinot nero)
- 250 g di zucchero di canna
- 1 scorza di limone
- 250 g di zucchero di canna
- 1 scorza d'arancia
- 2 stelle di anice stellato
- 2 chiodi di garofano
- 1 pezzo di zenzero affettato
- 1 arancia
- 2 stecche di cannella
-
1 punta di coltello di noce moscata grattugiata
I passaggi
Passaggio 1 : accendete il vostro brasero.
Passaggio 2 : aggiungete gli ingredienti
Versate il vino nella casseruola. Tagliate gli agrumi e versateli nella casseruola. Aggiungete tutti gli ingredienti uno dopo l'altro.
Passaggio 3 : cuocere
Portate a ebollizione molto dolcemente e lasciate sobbollire per 5 minuti.
Passaggio 4 : filtrare
Filtrate con un colino.
Passaggio 5 : servire
Servire molto caldo in bicchieri. Disponete una rondella d'arancia per bicchiere come decorazione.
I braseri
Scoprite la gamma di braseri in acciaio corten e acciaio verniciato!
Votre snippet dynamique sera affiché ici... Ce message est affiché parce que vous n'avez pas défini le filtre et le modèle à utiliser.