Pala para pizza de aluminio anodizado 30 x 35 cm

Ya sea que utilice un horno brasero, un horno de pizza exterior, un kamado, una barbacoa equipada con una piedra para pizza o un horno de leña tradicional, la pala para pizza perforada COEO es el accesorio indispensable para introducir, girar y retirar fácilmente sus pizzas mientras mantiene un control perfecto de la cocción, incluso cuando las temperaturas alcanzan su máximo, gracias a un diseño pensado para ofrecer un equilibrio óptimo entre ligereza, robustez y precisión.

LAS VENTAJAS DE UNA PALA PARA PIZZA PERFORADA

La superficie perforada permite evacuar naturalmente el exceso de harina o sémola presente bajo la masa antes de introducirla, reduciendo así los residuos quemados en la piedra de cocción, limitando el humo en el horno y favoreciendo una cocción más homogénea, al mismo tiempo que mejora el crujiente de la masa para obtener pizzas napolitanas, artesanales o caseras con un resultado digno de las mejores pizzerías.

EL ALUMINIO ANODIZADO: LA ELECCIÓN DE LOS APASIONADOS Y DE LOS PIZZAÏOLOS

Fabricada en aluminio anodizado de alta resistencia, esta pala para pizza combina una excelente ligereza con una gran robustez para garantizar una manipulación fluida y precisa, al tiempo que ofrece una resistencia duradera al desgaste, a la oxidación y a las altas temperaturas generadas por los hornos de pizza, los hornos braseros y todas las cocciones al fuego de leña.

UNA MANIPULACIÓN PRECISA PARA UNA INTRODUCCIÓN PERFECTA

El éxito de una pizza depende tanto de la calidad de la masa como de la manera en que se transfiere al horno, por eso esta pala ha sido diseñada para deslizarse fácilmente debajo de la masa, preservar su forma, mantener los ingredientes en su lugar y facilitar cada movimiento durante la colocación en el horno, la rotación durante la cocción y la extracción cuando la pizza está perfectamente cocida.

UN ACCESORIO IDEAL PARA HORNOS DE PIZZA Y COCINAS EXTERIORES

Gracias a su longitud total de 75 cm, esta pala permite mantener una distancia cómoda con la fuente de calor mientras se mantiene una gran precisión en los movimientos, mejorando tanto la seguridad, la comodidad de uso como el control de la cocción durante las preparaciones realizadas en un horno de pizza, una barbacoa o un horno de leña.

PERFECTA PARA TODAS SUS PREPARACIONES ARTESANALES

Esta pala para pizza es ideal para la cocción de pizzas napolitanas, pizzas artesanales, pizzas caseras, focaccias, flammekueches, tartas flambées, panes caseros, calzones y muchas otras especialidades cocidas sobre piedra refractaria o al fuego de leña, lo que la convierte en un accesorio imprescindible para todos los amantes de la cocina al aire libre.

EL COMPLEMENTO IDEAL DE SU HORNO DE LEÑA COEO

Asociada al horno de leña COEO y a una piedra para pizza refractaria, esta pala para pizza perforada le permite disfrutar plenamente del rendimiento de su equipo de cocción exterior al facilitar cada manipulación mientras garantiza resultados dignos de un verdadero horno de pizza profesional.

CARACTERÍSTICAS

• Material: aluminio anodizado perforado de alta resistencia
• Dimensiones de la cabeza: 35 x 30 cm
• Longitud del mango : 40 cm
• Longitud total : 75 cm
• Esta pala para pizza está incluida con el Horno Brasero COEO OV9882

Ventajas del aluminio anodizado

¿Por qué elegir una pala de aluminio anodizado?

✅ Más ligera que el acero inoxidable

✅ Más duradera que una pala de madera

✅ Más fácil de manejar para las pizzas napolitanas y artesanales

✅ Resiste al calor, a la humedad y a la oxidación

✅ Ideal para hornos de pizza, kamados, barbacoas y hornos de leña profesionales o domésticos.