Pala per pizza in alluminio anodizzato 30 x 35 cm

Che tu stia utilizzando un forno brasero, un forno per pizza esterno, un kamado, un barbecue dotato di una pietra per pizza o un forno a legna tradizionale, la pala per pizza perforata COEO è l'accessorio indispensabile per infornare, girare e rimuovere facilmente le tue pizze mantenendo un controllo perfetto della cottura, anche quando le temperature raggiungono il massimo, grazie a un design pensato per offrire un equilibrio ottimale tra leggerezza, robustezza e precisione.

I VANTAGGI DI UNA PALA PER PIZZA PERFORATA

La superficie perforata consente di evacuare naturalmente l'eccesso di farina o semola presente sotto l'impasto prima della cottura, riducendo così i residui bruciati sulla pietra di cottura, limitando i fumi nel forno e favorendo una cottura più omogenea, migliorando al contempo la croccantezza dell'impasto per ottenere pizze napoletane, artigianali o fatte in casa con un risultato degno delle migliori pizzerie.

L'ALLUMINIO ANODIZZATO: LA SCELTA DEI PASSIONATI E DEI PIZZAIOLO

Realizzata in alluminio anodizzato ad alta resistenza, questa pala per pizza unisce un'ottima leggerezza a una grande robustezza per garantire una manipolazione fluida e precisa, offrendo al contempo una resistenza duratura all'usura, all'ossidazione e alle alte temperature generate dai forni per pizza, dai forni brasero e da tutte le cotture a legna.

UNA MANIPOLAZIONE PRECISA PER UN INFORNAMENTO PERFETTO

Il successo di una pizza dipende tanto dalla qualità dell'impasto quanto dal modo in cui viene trasferito nel forno, ecco perché questa pala è stata progettata per scivolare facilmente sotto l'impasto, preservare la sua forma, mantenere le farciture in posizione e facilitare ogni movimento durante l'infornamento, la rotazione durante la cottura e lo sfornamento quando la pizza è perfettamente cotta.

UN ACCESSORIO IDEALE PER I FORNI A PIZZA E LE CUCINE ESTERNE

Grazie alla sua lunghezza totale di 75 cm, questa pala consente di mantenere una distanza confortevole dalla fonte di calore, garantendo al contempo una grande precisione nei movimenti, migliorando sia la sicurezza, il comfort d'uso e il controllo della cottura durante le preparazioni effettuate in un forno per pizza, un barbecue o un forno brasero.

PERFETTA PER TUTTE LE VOSTRE PREPARAZIONI ARTIGIANALI

Questa pala per pizza è ideale per la cottura delle pizze napoletane, pizze artigianali, pizze fatte in casa, focacce, flammekueches, torte flambée, pani fatti in casa, calzoni e molte altre specialità cotte su pietra refrattaria o al fuoco di legna, rendendola un accessorio imprescindibile per tutti gli appassionati di cucina all'aperto.

IL COMPLEMENTO IDEALE DEL VOSTRO FORNO BRASERO COEO

Associata al forno brasero COEO e a una pietra per pizza refrattaria, questa pala per pizza perforata vi consente di sfruttare appieno le prestazioni del vostro equipaggiamento di cottura all'aperto facilitando ogni manovra e garantendo risultati degni di un vero forno per pizza professionale.

CARATTERISTICHE

• Materiale: alluminio anodizzato perforato ad alta resistenza
• Dimensioni della testa: 35 x 30 cm
• Lunghezza del manico : 40 cm
• Lunghezza totale : 75 cm
• Questa pala per pizza è inclusa con il Forno Brasero COEO OV9882

Vantaggi dell'alluminio anodizzato

Perché scegliere una pala in alluminio anodizzato?

✅ Più leggera dell'inox

✅ Più durevole di una pala in legno

✅ Più facile da maneggiare per le pizze napoletane e artigianali

✅ Resistente al calore, all'umidità e all'ossidazione

✅ Ideale per forni per pizza, kamados, barbecue e forni a legna professionali o domestici.