Accesorio de brasero que permite asociar cocción en espadas verticales, cocción en brochetas horizontales y cocción en wok en un solo y mismo accesorio.
Ideal para preparar una picanha, una costilla de res, cordero, cerdo, aves, pescados o verduras, aprovecha al máximo el calor de las brasas para ofrecer cocciones auténticas y amigables alrededor del brasero.
Fabricado en acero termolacado de alta temperatura de 10 mm de grosor, es compatible con los fogones de 39 a 49 cm de diámetro y se entrega con 3 espadas de acero inoxidable de 80 cm equipadas con mangos de madera. Su ubicación central de 26 cm también permite usar un wok, una olla de hierro fundido o un Dutch Oven según tus deseos.
Compatible con la
placa de hierro fundido reversible disponible como opción, este set constituye una solución completa para particulares y profesionales que deseen disfrutar de una verdadera cocina al fuego de leña.
Contenido :
- Soporte principal
- Soporte para espadas verticales
- Soporte para brochetas horizontales con espacio para wok y ollas
- 3 espadas de inox (longitud 80cm)
Compatibilidad: TRIO82, TRIO98 y todos los braseros con hogar comprendido entre 39 y 49cm.
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