Acessório brasero que permite associar cozimento em espadas verticais, cozimento em espetos horizontais e cozimento no wok em um único e mesmo acessório.
Ideal para preparar uma picanha, uma costela, cordeiro, porco, aves, peixes ou legumes, ele aproveita plenamente o calor das brasas para oferecer cozimentos autênticos e amigáveis ao redor do brasero.
Fabricado em aço termolacado de alta temperatura com 10 mm de espessura, é compatível com lareiras de 39 a 49 cm de diâmetro e vem com 3 espadas de aço inoxidável de 80 cm equipadas com cabos de madeira. Sua posição central de 26 cm também permite o uso de um wok, uma panela de ferro fundido ou um Dutch Oven conforme suas vontades.
Compatível com a
placa de ferro fundido reversível disponível como opção, este conjunto constitui uma solução completa para particulares e profissionais que desejam desfrutar de uma verdadeira cozinha ao fogo de lenha.
Conteúdo :
- Suporte principal
- Suporte para espadas verticais
- Suporte para espetos horizontais com espaço para wok e panelas
- 3 espadas inox (comprimento 80cm)
Compatibilidade: TRIO82, TRIO98 e todos os braseros com fogueira entre 39 e 49cm.
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