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Ceppo da macellaio in faggio a grana di testa 50x50 cm
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Ceppo da macellaio in faggio a grana di testa 50x50 cm

Porta una vera superficie di preparazione professionale alla tua cucina all'aperto grazie a questo blocco da macellaio in faggio massiccio. Robusto, durevole e progettato per un uso intensivo, offre una superficie di taglio particolarmente stabile, ideale per la preparazione di carni, verdure e altri ingredienti.

La sua concezione in legno di faggio permette di preservare più a lungo il filo dei coltelli offrendo al contempo un'eccellente resistenza ai tagli ripetuti. Un vero indispensabile per gli appassionati di cucina al braciere, barbecue o piastra, questo blocco costituisce uno spazio di lavoro confortevole per tagliare, preparare e servire.

Pensato per un uso pratico quotidiano, è dotato di due maniglie laterali integrate che facilitano la sua manipolazione e di una scanalatura perimetrale che consente di recuperare efficacemente i succhi della carne durante il taglio.

I VANTAGGI DEL BLOCCO DA MACELLAIO

  • Faggio massiccio in legno di faggio
  • Superficie di taglio stabile e piana
  • Grande resistenza agli usi intensivi
  • Preserva il filo dei coltelli
  • Finitura oliata
  • 2 maniglie laterali integrate
  • Scanalatura per recupero dei succhi
  • Ideale per braciere, barbecue, piastra e cucina all'aperto

Pratico e durevole, questo blocco da macellaio trasforma il tuo carrello o il tuo piano di lavoro in un vero e proprio posto di preparazione per tutte le tue cotture all'aperto.

- da appoggiare (4 piedi)
- 2 maniglie laterali scolpite e scanalatura
Realizzato in legno « di faggio ».
Materiale: faggio

Dimensioni: 50*50*6cm

158,33 € 158,33 € (Imposte incluse)

  • DIMENSIONI
  • MATERIALE
  • PESO TOTALE
  • colore - huilé
  • PESO TOTALE
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Specifications

DIMENSIONI 50x50x6cm
MATERIALE legno di faggio massiccio
PESO TOTALE 12kg
colore huilé
PESO TOTALE Oui

Le bois est un matériau naturel et vivant qui réagit aux variations de température et d'humidité. Une exposition excessive au soleil, à la pluie ou à un environnement trop sec peut entraîner l'apparition de fissures, de craquelures ou de légères déformations. Ces phénomènes sont propres au bois massif.

Oui, grâce à son importante épaisseur et à la densité naturelle du hêtre, ce billot convient aussi bien à un usage domestique qu'à une utilisation professionnelle.

Comme tout billot de découpe en bois, des marques d'utilisation peuvent apparaître avec le temps. Elles témoignent de son utilisation normale et n'altèrent ni ses performances ni sa durabilité.

Non. Le passage au lave-vaisselle est strictement déconseillé. L'eau chaude, la vapeur et les cycles de séchage peuvent endommager durablement le bois.

No, never leave your butcher's block outside. Only take it out when you're cooking or entertaining. If you leave your butcher's block outside: the wood may crack UV rays will gray and dry out the surface humidity will encourage stains, mold, and bacteria

A wooden butcher's block offers several advantages: Durability: Wooden blocks, especially those made of hardwood like beech, are sturdy and highly resistant to wear. Knife protection: Wood is softer than metal, which preserves the sharpness of knives and reduces blade wear. Stability: A wooden block is heavy and stable, allowing you to work safely without it slipping. Aesthetics: Wooden blocks have a warm and traditional look that adds a touch of elegance to your kitchen. Ease of maintenance: With proper care (cleaning and oiling), the wood can remain in good condition for a long time. Comfort of use: The wooden surface is pleasant to the touch and can offer greater comfort while cutting. These advantages make the wooden butcher's block a preferred choice for many chefs and cooking enthusiasts.

To maintain your butcher's block and extend its lifespan, follow these steps: Regular cleaning: After each use, wash the block with warm water and mild soap. Avoid harsh detergents. Rinse and dry: Rinse with clean water and dry immediately with a clean cloth to prevent moisture from penetrating. Disinfection: For occasional disinfection, use a mixture of white vinegar and water. Oiling: Use a neutral, food-grade mineral oil (such as grapeseed oil) applied to the surface every month or several months to nourish the wood and prevent cracking. Spread evenly: Use a clean cloth to apply the oil and allow it to absorb for a few hours before wiping off the excess. Avoid exposure to water: Do not leave the block soaking in water or store it in a damp place, as this can cause warping or cracking.
Materiale
faggio 
Finitura 
oliato
Spessore
6,5cm
Dimensioni
50x50x6,5cm
Piedi antiscivolo
sì

Questo blocco in faggio massiccio può essere utilizzato sia all'interno che all'esterno per la preparazione e il servizio degli alimenti. Il legno essendo un materiale naturale e vivo, reagisce alle condizioni del suo ambiente.

Per preservare in modo duraturo le sue qualità estetiche e meccaniche, evitate di lasciare il blocco esposto in modo prolungato al sole diretto, alla pioggia, all'umidità, al gelo o a forti variazioni di temperatura. Un'esposizione eccessiva a questi elementi può portare a un essiccamento del legno, all'apparizione di crepe, screpolature, deformazioni o leggeri movimenti naturali del materiale.

Dopo ogni utilizzo all'esterno, pulite il blocco, asciugatelo accuratamente e riponetelo in un luogo secco e riparato. Per nutrire il legno e mantenere la sua protezione naturale, applicate regolarmente un olio adatto al contatto alimentare.

Il passaggio in lavastoviglie così come qualsiasi immersione prolungata in acqua sono severamente sconsigliati. Così mantenuto, il vostro blocco conserverà a lungo tutta la sua bellezza e autenticità.


UtenteDurata della garanzia
Privato2 anni
Professionale, ristoratore, comunità1 anno

Questo blocco da macellaio in legno di faggio presenta una garanzia che copre i difetti di fabbricazione e i difetti di assemblaggio nell'ambito di un uso normale e conforme alle raccomandazioni di manutenzione.
La garanzia è valida a partire dalla data di acquisto :
  • 2 anni per i privati.
  • 1 anno per i professionisti, ristoratori e enti.
La garanzia si limita alla sostituzione o riparazione del prodotto, a discrezione del venditore.

ESCLUSIONI DI GARANZIA
Il legno di faggio è un materiale naturale e vivo. I seguenti elementi non costituiscono difetti e quindi non sono coperti dalla garanzia :
  • Variazioni naturali di tonalità, colore o venatura.
  • Presenza di nodi o singolarità naturali del legno.
  • Evoluzione del colore legata alla luce e all'invecchiamento naturale.
  • Leggere variazioni dimensionali dovute alle condizioni ambientali.
  • Microfessure, ritiro o dilatazione del legno causati da variazioni di temperatura o umidità.
La garanzia non copre neanche :
  • La mancanza di manutenzione.
  • L'assenza di oliatura regolare del legno.
  • Graffi, incisioni, impatti e segni di coltelli derivanti da un uso normale.
  • Colpi, cadute o maneggiamenti scorretti.
  • L'uso di prodotti chimici, detergenti aggressivi o solventi.
  • L'immersione in acqua o il contatto prolungato.
  • Il passaggio in lavastoviglie.
  • L'esposizione prolungata alla pioggia, all'umidità o al gelo.
  • L'esposizione prolungata a una fonte di calore o alla luce solare diretta.
  • Lo stoccaggio in un ambiente eccessivamente umido o troppo secco.
  • Qualsiasi modifica o riparazione effettuata da un terzo.
  • Qualsiasi utilizzo non conforme alla destinazione del prodotto.
RISCHI LEGATI AL LEGNO MASSICCIO
Il legno massiccio è un materiale naturale che reagisce continuamente al suo ambiente. A seconda delle condizioni di utilizzo e di stoccaggio, il tronco può presentare :
  • Un ritiro o un gonfiore del legno.
  • L'apparizione di crepe.
  • Una leggera deformazione.
  • Un'apertura delle giunture.
  • Una modifica progressiva della tonalità del legno.
  • Una alterazione della finitura oliata.
Questi fenomeni naturali non costituiscono difetti di fabbricazione e non possono dar luogo a una garanzia.

CONSIGLI PER LA MANUTENZIONE
  • Pulire dopo l'uso con un panno umido o una spugna morbida.
  • Asciugare immediatamente dopo la pulizia.
  • Non lasciare mai in ammollo nell'acqua.
  • Non lavare in lavastoviglie.
  • Applicare regolarmente un olio adatto al contatto alimentare per nutrire il legno e preservarne la protezione.
  • Conservare in un luogo secco e ben ventilato.
  • Evitare qualsiasi esposizione prolungata alla luce solare diretta, alla pioggia, al gelo o a una fonte significativa di calore.
  • Non lasciare il tronco all'esterno in modo permanente. Il legno può creparsi, fessurarsi o deformarsi a causa delle variazioni climatiche.
Il rispetto di queste raccomandazioni condiziona l'applicazione della garanzia.

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