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Bloco de talho em faia de topo 50x50 cm
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Bloco de talho em faia de topo 50x50 cm

Traga uma verdadeira superfície de preparação profissional para a sua cozinha externa com este bloco de açougueiro em faia maciça de ponta. Robusto, durável e projetado para uso intensivo, oferece uma superfície de corte particularmente estável, ideal para a preparação de carnes, legumes e outros ingredientes.

Seu design em madeira de ponta permite preservar por mais tempo o fio das facas, enquanto oferece uma excelente resistência a cortes repetidos. Verdadeiramente indispensável para os apaixonados por cozinhar no brasero, churrasqueira ou plancha, este bloco constitui um espaço de trabalho confortável para cortar, preparar e servir.

Pensado para um uso prático no dia a dia, é equipado com duas alças laterais integradas que facilitam sua manuseio, além de uma canaleta periférica que permite recuperar eficientemente os sucos da carne durante o corte.

AS VANTAGENS DO BLOCO DE AÇOUGUEIRO

  • Faia maciça em madeira de ponta
  • Superfície de corte estável e plana
  • Grande resistência a usos intensivos
  • Preserva o fio das facas
  • Acabamento oleoso
  • 2 alças laterais integradas
  • Calha de recuperação dos sucos
  • Ideal para braseiro, churrasqueira, chapa e cozinha externa

Prático e durável, este bloco de açougueiro transforma sua mesa de apoio ou sua bancada em um verdadeiro posto de preparação para todos os seus cozimentos ao ar livre.

- para colocar (4 pés)
- 2 alças laterais esculpidas e calha
Fabricado a partir de madeira « de ponta » de faia.
Material: faia

Dimensões: 50*50*6cm

158,33 € 158,33 € (Com impostos)

  • DIMENSÕES
  • MATERIAL
  • PESO TOTAL
  • cor - huilé
  • PESO TOTAL
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Especificações

DIMENSÕES 50x50x6cm
MATERIAL madeira de faia maciça
PESO TOTAL 12kg
cor huilé
PESO TOTAL Oui

Le bois est un matériau naturel et vivant qui réagit aux variations de température et d'humidité. Une exposition excessive au soleil, à la pluie ou à un environnement trop sec peut entraîner l'apparition de fissures, de craquelures ou de légères déformations. Ces phénomènes sont propres au bois massif.

Oui, grâce à son importante épaisseur et à la densité naturelle du hêtre, ce billot convient aussi bien à un usage domestique qu'à une utilisation professionnelle.

Comme tout billot de découpe en bois, des marques d'utilisation peuvent apparaître avec le temps. Elles témoignent de son utilisation normale et n'altèrent ni ses performances ni sa durabilité.

Non. Le passage au lave-vaisselle est strictement déconseillé. L'eau chaude, la vapeur et les cycles de séchage peuvent endommager durablement le bois.

No, never leave your butcher's block outside. Only take it out when you're cooking or entertaining. If you leave your butcher's block outside: the wood may crack UV rays will gray and dry out the surface humidity will encourage stains, mold, and bacteria

A wooden butcher's block offers several advantages: Durability: Wooden blocks, especially those made of hardwood like beech, are sturdy and highly resistant to wear. Knife protection: Wood is softer than metal, which preserves the sharpness of knives and reduces blade wear. Stability: A wooden block is heavy and stable, allowing you to work safely without it slipping. Aesthetics: Wooden blocks have a warm and traditional look that adds a touch of elegance to your kitchen. Ease of maintenance: With proper care (cleaning and oiling), the wood can remain in good condition for a long time. Comfort of use: The wooden surface is pleasant to the touch and can offer greater comfort while cutting. These advantages make the wooden butcher's block a preferred choice for many chefs and cooking enthusiasts.

To maintain your butcher's block and extend its lifespan, follow these steps: Regular cleaning: After each use, wash the block with warm water and mild soap. Avoid harsh detergents. Rinse and dry: Rinse with clean water and dry immediately with a clean cloth to prevent moisture from penetrating. Disinfection: For occasional disinfection, use a mixture of white vinegar and water. Oiling: Use a neutral, food-grade mineral oil (such as grapeseed oil) applied to the surface every month or several months to nourish the wood and prevent cracking. Spread evenly: Use a clean cloth to apply the oil and allow it to absorb for a few hours before wiping off the excess. Avoid exposure to water: Do not leave the block soaking in water or store it in a damp place, as this can cause warping or cracking.
Material
faia 
Acabamento 
oleado
Espessura
6,5cm
Dimensões
50x50x6,5cm
Pés antiderrapantes
sim

Este bloco de madeira de faia maciça pode ser utilizado tanto em ambientes internos quanto externos para a preparação e o serviço de alimentos. A madeira, sendo um material natural e vivo, reage às condições do seu ambiente.

Para preservar duradouramente suas qualidades estéticas e mecânicas, evite deixar o bloco exposto de forma prolongada ao sol direto, à chuva, à umidade, ao gelo ou a grandes variações de temperatura. Uma exposição excessiva a esses elementos pode levar ao ressecamento da madeira, ao aparecimento de fissuras, rachaduras, deformações ou leves movimentos naturais do material.

Após cada uso ao ar livre, limpe o bloco, seque-o cuidadosamente e guarde-o em um local seco e protegido. Para nutrir a madeira e manter sua proteção natural, aplique regularmente um óleo adequado para contato com alimentos.

A passagem pela máquina de lavar louça, bem como qualquer imersão prolongada em água, são estritamente desaconselhadas. Assim mantido, seu bloco conservará duradouramente toda a sua beleza e autenticidade.

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