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Piastra in ghisa reversibile

Plaque réversible pour brasero barbecue plancha :

une face lisse plancha
une face striée pour le marque parfait au barbecue

Diamètre: 49cm

Epaisseur : 10mm

Cette plaque est fournit en standard avec le four brasero (OV9882).

Elle peut être utilisée avec le support trépied de la grille GD98 ou avec le support trépied du set brésilien.

74,17 € (Imposte incluse)

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Plaque en fonte réversible pour brasero plancha – performance, polyvalence et cuisson authentique.

Découvrez la plaque en fonte réversible idéale pour transformer votre brasero plancha en véritable outil performant.

Grâce à sa double surface de cuisson (lisse et rainurée), elle permet de saisir les viandes, griller les légumes, marquer les pièces et réussir toutes vos préparations avec une répartition homogène de la chaleur. Ultra-robuste et résistante aux hautes températures, cette plaque en fonte garantit une cuisson savoureuse, pleine de goût, tout en conservant l’humidité des aliments.

Parfaite pour les amateurs de braseros et les passionnés de cuisine en extérieur, elle s’adapte à la plupart des modèles et assure une montée en température rapide, une excellente inertie thermique et une durabilité exceptionnelle. L’accessoire indispensable pour élever votre expérience au brasero plancha.

Specifications

Diametro	49cm
Epaisseur	10mm

The reversible cast iron plate is compatible with the GD98 removable grill support and the support of the Brazilian set BRAZILIAN_SET.

Cast iron distributes heat slowly but very evenly, with no hotter or colder spots. Result: ✔ uniform searing ✔ no localized burning ✔ even caramelization