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Barriere

La barrière est l'accessoire indispensable pour la cuisine au brasero plancha barbecue :

Sert d'anneau de maintien (rebord intérieur) : prévient la chute des aliments dans le foyer
Ajoute un second niveau de cuisson varier les hauteur de cuisson sur le feu

29,17 € 29.17 EUR 29,17 € Toutes taxes comprises

Diamètre
- 82cm
- 98cm
Matériaux
- acier
Finition
Hauteur totale
- 3,5cm
Poids total
- BA82: 1,5kg - BA98: 2kg
Epaisseur acier
- 5mm
Dimensions
- BA82 : 39x39x3,5cm - BA98: 50x50x3,5cm
Compatibilité
- BA82: tous les TRIO82 ; BA98: tous les TRIO98

Cette combinaison n'existe pas.

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Avec la barrière installée en rebord intérieur de la plancha, les aliments sont retenus et ne tombent pas dans le foyer lors des manipulations avec les pinces et spatules. Un léger espace persiste pour permettre de laisser les graisses et résidus alimentaires de s'évacuer.

La barrière du brasero plancha barbecue TRIO a été développée pour un usage optimal de vos unités de cuisson et vous permet notamment de cumuler les modes de cuisson :

Prévient la chute des aliments dans le foyer
Permet de positionner la partie centrale amovible de la grille plus proche du feu pour une cuisson à fleur de plancha, et ce notamment lorsque vous ne souhaitez pas faire un grand feu et/ou arrivez en fin de cuisson et souhaitez profiter de la chaleur des braises

La barrière est polyvalente et robuste. Nous avons conçu cette barrière de brasero plancha de sorte à ce qu'elle permette de cumuler les modes de cuisson directs et indirects, et à 2 hauteurs différentes :

hauteur éloignée du feu
ainsi que proche du foyer du brasero

Spécifications

Diamètre	82cm ou 98cm
Matériaux	acier
Finition	thermolaquage résistant haute température
Hauteur totale	3,5cm
Poids total	BA82: 1,5kg - BA98: 2kg
Epaisseur acier	5mm
Dimensions	BA82 : 39x39x3,5cm - BA98: 50x50x3,5cm
Compatibilité	BA82: tous les TRIO82 ; BA98: tous les TRIO98

La barrière du brasero plancha barbecue TRIO a été développée pour un usage optimal de vos unités de cuisson et vous permet notamment de cumuler les modes de cuisson :

Prévient la chute des aliments dans le foyer
Permet de positionner la partie centrale amovible de la grille plus proche du feu pour une cuisson à fleur de plancha, et ce notamment lorsque vous ne souhaitez pas faire un grand feu et/ou arrivez en fin de cuisson et souhaitez profiter de la chaleur des braises

La barrière bumper prévient la chute des aliments dans le foyer.

La barrière du brasero plancha barbecue TRIO a été développée pour un usage optimal de vos unités de cuisson et vous permet notamment de cumuler les modes de cuisson :

Prévient la chute des aliments dans le foyer
Permet de positionner la partie centrale amovible de la grille plus proche du feu pour une cuisson à fleur de plancha, et ce notamment lorsque vous ne souhaitez pas faire un grand feu et/ou arrivez en fin de cuisson et souhaitez profiter de la chaleur des braises

La barrière se positionne seule ou en complément avec la grille de cuisson sur trépied (GD82 ou GD98)