La barrière COEO est l'accessoire indispensable de votre brasero TRIO. 
Lors du processus de fabrication de la plancha du TRIO est légérement inclinée de sorte à permettre un écoulement des graisses naturel vers le centre du foyer. Lorsque la plancha monte en température cette inclinaison est accentuée, ce qui peut causer la chute d'aliments dans le foyer.
 
La barrière COEO été inventée pour 2 usages :
Prévenir la chute des aliments dans le foyer 
Positionner la partie centrale amovible de la grille plus proche du feu pour une cuisson à fleur de plancha, et ce notamment lorsque vous ne souhaitez pas faire un grand feu et/ou arrivez en fin de cuisson et souhaitez profiter de la chaleur des braises
 
La grille trépied est vendue séparément (voir GD98 ou GD82)